山药薏米芡实粥的做法
: G8 i# w! D* U. d0 _" {8 Y1.芡实提前一天用清水泡发4 k2 D H/ h+ y9 Z8 Z5 U* S; c; L
2.薏米和大米提前泡发一个小时
+ a, p" c) Z- E: w3.山药洗净，去皮，切成小粒，泡在清水里
) Q% g- q6 a" @1 u- K' l5 u4.以上所有原料混合，淘洗净，添加适量的清水
5 M$ {/ \- D0 S- [1 R- M" p$ y2 a5.电饭煲摁下粥键即可. n& Y$ U1 O }6 V) U8 c
6.程序结束，可以保温15分钟左右出锅效果更好3 E; S5 `* i7 g- l8 k. f; v
小贴士
6 Q- L% N$ [0 E( @# V芡实薏米山药粥的功效：
0 Y% \4 Q, `. j- l# D一：健脾益胃；山药薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的，中医认为：脾胃为后天之本，气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本！
, f6 ~5 C+ u5 P0 ~( ^" c( u4 N5 x二：补肾益精；肾为后天之本，精、气、神乃人之三宝，山药滋精固肾从容有力，芡实不但止精，而亦能生精，山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选。1 l+ K+ l. V3 c" H) Y8 X2 j
三：祛湿利水，健脾补肺；薏米主要功效在于健脾去湿，健脾可以补肺，祛湿可以化痰。所以薏米，亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用，更是相得益彰，互补缺失。“山药、薏米皆清补脾肺之药，然单用山药，久则失于粘腻，单用薏米，久则失于淡渗，惟等分并用乃久服无弊，身体有湿气，如积液、水肿，湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题，薏米都是您最好的帮手。8 p r. }4 ?" ] v
四：益寿延龄；山药被称为“神仙之食”，《神农本草经》列为上品补益药，薏米被称为“益寿的仙丹”，芡实则在医书中记载“久食延龄益寿……”山药薏米芡实粥，名家名方，无论是养生还是用于治疗都是明智的选择. |
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