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本帖最后由 营养课堂小助手 于 2019-10-31 18:06 编辑 1 X7 }# \. @; Y. z( w
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' P: I. M* z! i8 `8 ~$ B本文作者:FengJia “营养一线治疗”公众号&与癌共舞论坛联合发起的“ ‘营’战肿瘤 以‘爱’为养”肿瘤患者家庭营养支持征文大赛,二等奖获得者。 8 U4 p. N4 P+ q1 y' h* p+ |
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肿瘤患者除了需要专业的手术、药物治疗外,最最重要的是有充足的营养支持。0 f5 s& x0 k6 a2 }+ u
( s4 |& I: `6 ?! x7 U3个月前,当我被医生宣判为乳腺癌那天,就如同一个不会游泳的人坠入冰冷的大海,无助而绝望。3个月后的今天,我在洒满金子般阳光的书桌前写下这篇文章,感恩我最亲最爱的家人和朋友在这段时间对我的陪伴,给我的温暖,让我重新感受到生活的美好。8 r& W! {5 B" n, `* b; x
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对癌症病人而言,手术和后续治疗中,自己能控制的最重要的就是营养关,因为医疗方案有最专业最权威的医生制定,而如何快速从术后恢复,从“可怕的化疗”中恢复,全靠自己的身体补充和吸收充足的营养来面对,否则就会面临治疗过程中的种种障碍,如体重降低或增长太快、便秘、白细胞降低……
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幸运的是,我有最好的家人和朋友!; j5 [ N! U9 p4 K* O- j
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. w2 ^* S$ S4 h8 s2 Q! e悦姐姐的爱心食谱 9 _+ D1 P- h# }
我的好友悦姐姐,我们姐妹圈里最擅长营养和爱好美食的专家,研究了大量适合乳腺癌病人的食物,在第一时间为我量身定制了一份爱心食谱(完全原创,版权所有),这份食谱在化疗期间陪伴我,也分享给了很多病友,大家都受益良多。0 W+ c4 X$ n! Y: |0 \) T3 v% N) A, P
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爱心食谱
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母亲的一日三餐
! Z* {# l2 e* B5 s4 ]我的老妈妈,已年过七旬,身体硬朗,也同样爱好烹饪。在忍受着女儿生病的痛苦下,仍然挑起了料理一日三餐(多餐)的重任,没有最伟大的爱,哪里有这样的关怀。6 W) F7 i7 H0 G1 t! y( R4 M
9 ]* s M! k9 k" E1 w5 B1 _+ P9 s我记录了自己在化疗期间每一天的食谱,这里面都是妈妈,姐妹们满满的爱,有悦姐姐自制的美味蛋糕,有好闺蜜买来的限时限量发售的“网红中关村点心”和“宇宙第一学校”的秘制排骨与猪蹄,有好友排队2小时买的“枣糕王”,有发小送来自己亲手炖的爱心鸡汤……" l# r% L# C; E+ l4 u
+ c' R- ?+ V2 T而这将近100天中的每一餐(除化疗住院外),都是妈妈亲手料理,除了营养丰富,还要考虑口感美味,这每一餐每一顿,让我度过了最痛苦的术后恢复和化疗期,体重始终保持不变,几乎没有一次便秘,这不能不说是奇迹了。在此我分享给病友姐妹,可做参考。
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当我在每一天记录自己的食谱时,就像给自己又打了一剂爱的强心针,让自己在面对苦难时,有更多的来自内心的爱去迎接挑战,离开病魔,恢复健康。我也期待每一个病友姐妹们,关爱自己的身体,从每一顿营养而美味的餐食开始。& u$ m, d, P) ]& L( H
" x- M+ m% M. R" B4 ?0 O借此文感谢我最爱的妈妈,家人和姐妹们!
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