作者:大大
) n3 J$ t% O0 F: G, n7 h
免疫系统是机体的“保安”,对于癌症患者也不例外,而且癌症患者由于癌细胞的侵犯,导致机体的免疫力、抵抗力下降,更容易出现感染、过敏等情况,进而加重病情。因此,提高免疫力和抵抗力在癌症患者群体中显得格外重要。
$ X' |; v9 D, j! ]/ C5 L+ {# m那么,如何从日常提高免疫力呢?人体免疫细胞需要足够的能量、营养素,因此“吃”肯定是重中之重。那如何“吃”出免疫力呢?近期,在Food Science&Nutrition杂志上发表的一篇文章给出了官方答案,让我们一起来看一看。
# `7 t' N: b! i1 p
6 M: [. q$ ~* q
图片来源:参考文献
# e7 q: o5 b7 E1 I( B( S
2 l1 c$ |& K% n: Q( C; v$ |) x水是机体所需的必需品,充足的水分可以
保持黏膜潮湿,减少各种细菌、病毒通过鼻黏膜侵袭,降低感冒、流感等疾病的发生风险。同时,水分
有助于细胞与氧结合,与低氧细胞相比,含氧量高的细胞更能
对抗体内的有害物质,比如
癌细胞、细菌等。此外,水分还可以促进机体新陈代谢、排出体内毒素。
(点击阅读《“多喝水”不再是渣男语录,或可减少三阴乳癌转移》) ~0 q$ f: s: ]% p% f
小爱提醒
" r+ w R3 r9 f0 f" J7 T
成人每天饮水量建议1500-2000ml,其余水分可从食物中补充。避免一次性过多饮水,以免造成水中毒。
% c1 d" ^ v+ g4 r, d
9 M1 l; ?; A' H! |" J- V
4 O, H5 Q' b& O6 Q0 C& n橙子、橘子、柠檬等柑橘类水果富含维生素C,具有抗氧化作用,有助于对抗自由基(自由基会损伤免疫系统)。维生素C可促进淋巴细胞、吞噬细胞,特别是T细胞和B细胞(众所周知,它们是免疫系统的重要参与者)的分化和增殖,增强人体上皮屏障,有助于防治感染。
' f9 U5 k K; n: B) b此外,柑橘类水果中还含有胡萝卜素、叶酸、膳食纤维、钾、硒、类黄酮等营养素,使其成为对抗癌症的有效天然食物。研究表明,类黄酮对引起炎症的炎症因子具有抗炎作用,促进免疫细胞的活性,增强免疫力。
- @( E- F8 k: E/ l# a2 k1 q2 }小爱提醒
8 g9 |; M% D, J: L a1 ]: r
柑橘类水果建议每天适量吃1~2个,尤其是消化功能欠佳的患者,因其含有果胶,过多食用容易导致消化不良,而且胡萝卜素过多摄入,可导致皮肤变黄,影响外观。
7 n x6 [8 D J; P
% n8 f2 F) v2 v: ?( ~5 B5 i0 M
, V, Q9 |3 Q6 T& a4 d$ I) T/ r- S4 i' {- ]
木瓜富含视黄醇、硫胺素、核黄素、烟酸、叶酸、铁、钾、钙和膳食纤维,且卡路里含量低。同时,木瓜所含有的β-胡萝卜素和番茄红素、乳木果胺和木瓜蛋白酶,以及维生素C等抗氧化剂,均已被证实对机体健康有益,β-胡萝卜素在体内转化为维生素A,进一步增强免疫系统反应,支持血细胞生长、繁殖。
/ n J1 {/ L$ |: y/ S
. M1 Z% O7 F! Y5 C& S, G: d: I* o M) P6 ~5 n; ?1 T+ J- N
奇异果被誉为“水果之王”,和木瓜一样,富含钾、维生素C、胡萝卜素、膳食纤维、维生素K和抗氧化剂等重要营养素。猕猴桃中发现的高水平的维生素C和多酚具有抗炎作用,有助于调节免疫系统并降低流感风险。
# F9 [5 ]) Z# [" S9 H
h! {1 i2 }5 h0 j/ O, M5 {: ^4 Q- ~' _+ X7 q" B9 u
2009年,Bialonska等人发现石榴可以抑制大肠杆菌、志贺氏菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等常见细菌的繁殖,且均有一定的抗病毒特性,还可以促进健康的肠道菌群(双歧杆菌、乳酸杆菌等)生长,均有助于提高免疫力。
1 y" K7 q6 B4 n
- [5 e: ~; z7 O; [* b+ K; e1 B
3 t1 d( K6 q ^' Q
& M" f h" i7 l) B0 J杏仁富含维生素E,对维持免疫系统正常运行、T细胞的发育至关重要。杏仁还含有不饱和脂肪酸、儿茶素等,这些成分是杏仁影响免疫和炎症过程的关键因素。
: p: K9 a* p! e- ?; {
小爱提醒
2 l: K" o2 e9 E. ^2 H& ?
由于杏仁中含苦杏仁苷,被机体分解后,可产生有毒的氢氰酸,过多食用容易出现头晕、恶心、呕吐等中毒现象,日常建议适量食用。
" J+ y3 X0 l- s
% ~' X" O/ X% [& X6 d3 T4 ^ N" @/ K
+ F3 V" F+ D& ?* o# P
! _( Z5 J1 ^- B' L6 Y8 Z6 ^小爱提醒
- A: d: ?$ M1 l! {: f* n建议将西蓝花煮熟食用,可最大限度保留所含的营养素。
6 |) A3 a. z2 ?, d' x7 f) G2 Z& ?
9 V) k* A/ K" O5 v! I8 J8 X5 m( Y) R' }6 t# u G7 k
洋葱被誉为“蔬菜之王”,含有多种生物活性成分,包括蛋白质、肽、类黄酮,以及槲皮素衍生物等化合物,具有免疫调节、抗凝、抗癌、抗氧化等特性,对癌症患者来说,有很多益处。
3 Z" H+ i; k) F! Z$ o4 {4 E5 h
小爱提醒
0 l4 R8 r3 E/ o/ J洋葱属于辛辣刺激性食物,过多食用可能会对胃肠道造成刺激,引起不适。
2 P' F# e6 W8 h7 L# t7 l
0 k5 L" ?" L& @% W1 T6 j: c( v& q1 b* Y
姜、蒜是日常做饭必不可少的作料。姜中含有姜醇,具有显著的药理和生理作用,可以改善食欲,促进消化,也有一定镇痛、消炎的功效。红姜比普通生姜的营养价值更高一些。
1 S. M' f/ d; V% z4 @7 Z- M. U2 ?6 m/ }: p
蒜富含硫化物、蛋白质、多酚,已被证实具有免疫刺激特性,且有一定的抗血栓作用,减少血小板聚集,还可改善血液学特征,降低某些疾病的发生风险。
' e3 k% N* B4 ]) g% A
小爱提醒
0 [. d) U# d" I+ R$ h
# Y5 K( h+ |" B& l
' f' G8 O3 E: J: T0 M/ S: p
r! p# j+ f- I
- m( J1 V3 K+ Q3 G, b小爱提醒
" n9 B* O2 X. c+ [9 e
在用药期间,建议茶与药物间隔30分钟以上。因为茶中含有茶碱、鞣酸等物质,易与药物反应,影响药效。
$ A" N, x+ p7 ~# Y: T
4 m9 m3 @# O! E" r" \
* a- U/ |5 y' d* x2 w6 M5 z0 W4 N' O* T
; t( E3 c1 X& M5 q" r: A' ^) F: m
( S+ ^8 O6 q- G0 o. |: W1 [
2 E; S! o- _$ {4 ]2 g7 c* j小爱提醒
. H: l; C9 \4 Q5 L [4 Y' f
我国很多人存在乳糖不耐受的情况,即喝牛奶之后出现腹泻的情况,可以将牛奶换为无乳糖牛奶(舒化奶)或酸奶。
$ b: Y- Q8 J1 Z& S4 _4 Z4 N
; F. X! f4 O$ Y$ B; q
4 l) G$ `. z$ ?1 f3 E+ Z7 Z3 s, m& q' Z# A7 V9 N
$ Q- _/ X q! _( t- t6 a鸡蛋是蛋白质的主要来源,同时也含有维生素和矿物质,对维持和修复肌肉、大脑神经功能至关重要。维生素A、维生素B12和硒有助于增强免疫系统。
5 y" i( c3 G W$ C, h
9 w- g! i3 ?# q% Y1 u3 g8 r建议每天吃1~2个鸡蛋即可,鸡蛋中含有大量胆固醇,大量食用也会增加代谢负担,增加肥胖、动脉粥样硬化、高脂血症等疾病的发生风险。
! F0 w% Q" G/ I: l! O3 q% A; @) T N
- }$ H: F* D1 |3 u( S; _: m总结
1 u6 e& {8 X" H& d- j5 @3 ^! H) P
虽然药物对于治疗疾病有着不可替代的作用,但保持营养均衡的饮食是预防疾病发生的第一步。通过摄入天然、有益的水果、蔬菜、乳制品和鸡蛋,有助于降低患上各种疾病的风险,同时也能减轻疾病的严重程度。
$ h2 |1 @2 U- L3 T2 d; R肺癌资讯速递
8 r* g" f5 @2 S6 t( l2 d0 k2 H3 T# U4 ~在刚刚过去的11月,多款新药获得中国国家药品监督管理局(NMPA)批准上市,其中就有伯瑞替尼肠溶胶囊(商品名:万比锐),用于治疗具有间质-上皮转化因子(MET)外显子14跳变的局部晚期或转移性非小细胞肺癌患者。
8 \; T' c/ t4 y
伯瑞替尼此次获批是基于KUNPENG研究(NCT04258033)的结果:盲态独立影像评估委员会评估的总体客观缓解率为75.0%,中位持续缓解时间为15.9个月,中位无进展生存期为14.1个月,中位总生存期20.7个月。初治患者客观缓解率为77.1%,经治患者客观缓解率为70.6%。
* P% L0 p( a( K; R: ?- Y" N肺癌脑转移患者、肝转移患者、以及高龄(≥75岁)患者均可从伯瑞替尼治疗中取得获益,客观缓解率分别为100.0%、66.7%、85.7%。
7 r1 }; r) y4 i3 C" I$ }- f
安全性方面,整体安全耐受,常见不良反应是水肿,没有潜在光毒性、超敏反应、头痛等,合并用药安全性风险较低。
, K( [7 @/ i2 H6 E7 L/ {参考文献
5 l' R7 N C2 z" B4 Z* j9 i2 |4 T% N
[1]Singh,D.N.,Bohra,J.S.,Dubey,T.P.,Shivahre,P.R.,Singh,R.K.,Singh,T.,& Jaiswal,D.K.(2023).Common foods for boosting human immunity:A review[J].Food Science&Nutrition,11(1):6761–6774.
& S% u: }2 h# P0 A& Z; a0 K
12月福利
" T( P% }1 S& o
' M, R1 k5 T, `" P; n
' p% s. u# Q# C9 _