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导读:
! a1 ~5 Z; y; r% _- f上周,“营养一线治疗”公众号与癌共舞论坛联合举办的「 ‘营’战肿瘤 以‘爱’为养」肿瘤患者家庭营养支持征文大赛,正式开始公开征稿,活动启动后颇受大家好评。
& @8 l2 q9 L* P7 v( w截至目前,我们已经收集了几十篇用户投稿。今天将给大家展示一篇征稿文章,快来围观呀!看完要记得投稿参与哦,下次展示的可能就是您的精彩故事啦~期待您的投稿。
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【精彩故事抢先看】之《永远不想说再见》9 d& g$ c+ e! h. r
投稿人为患者家属,投稿人的母亲是肺腺癌骨转IV期患者。患者从发现到治疗病情起起伏伏,食欲大减没有胃口。为保证其营养,患者在服用营养补充剂的同时进行膳食调理及水果摄入,而且有进行适量的运动。另外家属们也十分关注患者的心理状况。
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5 Q7 K7 f: L2 [& G7 k% X1 B以下是投稿文章(注:因字数限制,部分内容在原文章上进行了精简)。
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永远不想说再见
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0 H z @. o9 Q一、家变
4 O8 } G+ e t4 i7 T& Y. h4 W( W在不幸来临之前,往往没有丝毫的预兆。春节期间,老妈在家大扫除,干活热了就脱了羽绒服,过了一周左右,开始咳嗽,声音嘶哑,一开始以为是受凉,服用抗生素不见好转,服用中药无用,找熟人拖关系,一开始看的医院呼吸科人家从普通感冒开始到结核一项一项排查,5月7日病理确诊肺腺癌骨转IV期。
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- [! V; g" R% Q2 k0 w( |! }没妈的孩子像根草,不想亲爱的老妈离开我,事情既然已经发生了,还是得正确面对,我得尽自己最大的努力去挽留她,我不想再留有遗憾,一夜之间我长大了,只是这种被迫成长的滋味真不好受。! m6 ~/ O3 ]6 ~9 i. t4 J; m' ~ L
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二、路漫漫其修远兮,吾将上下而求索+ ^) g2 f+ w( t; |# M( T5 a
老妈的病情起起伏伏,尤其是经历了靶向和化疗后,食欲大大降低,吃东西没有胃口。营养维持是个很重要的问题,大部分的肿瘤患者都存在各种各样的营养不良,不仅仅是放化疗,很多靶向药的副作用就有降低食欲。怎样让老妈吃的多,吃的好,还得有食欲,真可谓是伤透了脑筋。
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1.营养补充剂/ [4 p8 H* Q6 x+ V1 ?
老妈的舌象偏红,大便干燥,所以所吃的食物以滋阴润燥为主。陈月卿的食谱里有养生糊,感觉非常经济实惠,我购买了破壁机,每天用黑豆、红豆、藜麦、燕麦、薏仁、茯苓、银耳、百合、鹰嘴豆、红枣制作养生糊给老妈作为营养添加剂,老妈的舌象和大便等都有所改善。* j# R0 c# m' g
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当体重减轻超过5%,我果断给老妈加服用营养剂:全安素、速愈素和瑞能。比较了几款产品,全安素没有速愈素效果好,速愈素因为添加了精氨酸,更有利于升白,但是速愈素的味道实在不敢恭维,瑞能味道较为清淡,从很多恶液质病友的使用经历来说对维持体重方面更具有优势。
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2.膳食3 E' ?- C. g$ y# Q
肿瘤患者的膳食重点不仅仅是营养,还要注意色香味和食物的多样性,从我老妈的情况看来,新奇的食物加工方法往往可以调动患者的食欲。下面分享几个食谱,个人感觉色香味和营养价值都挺不错的(PS怎么也想不到,从前啥家务活都不干的我,要杀鱼宰鸡,料理各种动物的尸体。。。)
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+ f) a @# \4 p% [$ l" w* ], {🍳早饭
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3 V5 E; ?! m9 _; j8 l0 x6 t🐟银鱼鸡蛋羹
% P A! ^5 _) A$ M& H; X6 M( {( z网购的鲜银鱼,每天化冻少许和鸡蛋一起放温开水,少许盐和葱花,滴入麻油,煮蛋器蒸10min,在老妈吃厌了白水煮蛋后更换的食谱。& F9 v8 `* o4 {2 c, _
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🎃芝士焗南瓜
8 v. {6 I0 ~2 R; I6 d南瓜切块,放锅里大火蒸熟,把南瓜肉用勺子挖出,用勺子碾成南瓜泥,放入酸奶,搅拌,上面铺上马苏里拉芝士,微波炉大火打2min,味道很不错。7 Z* A4 p$ |" k' t6 I# v, Q% B% I
8 H$ c9 T: ~% n: `, T% w* k🌟午餐或者晚餐 r% v9 v: `1 ?. y
) d* Z/ R6 F+ D$ `🐚冬瓜海带冻豆腐花甲汤或者炒花甲) Z4 s7 @- y6 p* x
10块钱花甲,静置吐沙,放入锅内煮开,花甲开口,捞出,汤放入冬瓜海带,加入少许盐,最后放入冻豆腐和一小半花甲;捞出的剩余花甲,加入蒜泥香菜,少许油和生抽快炒。这个菜谱适合当老妈嘴馋时解馋用,文蛤素有一定抗肿瘤效果,而且高蛋白。& X# g5 i, h* j# d9 j
, e3 J w! L9 V* \0 _& U🐸红烧牛蛙4 n6 A9 P0 @: f4 Z$ ~
牛蛙3-4只,洗净,放入料酒生抽蚝油少许盐腌制20min,蒜头少许油煸炒后放入开水,水没过牛蛙,放入西蓝花、莴笋、藕片的蔬菜一起煮,加盐调味。牛蛙凉血高蛋白,对气虚阴虚很有改善。; _4 {/ ~' z7 O: @+ R
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🦆冬瓜百合芡实老鸭汤( C1 d3 k: G2 o U; Z* \& `' F3 u7 h
菜场买一只麻鸭,将皮去除,剁成块状,放入冷水下锅,放入姜片、芡实和麦冬,飞水去除血沫,大火转小火,1h后放入百合冬瓜。
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🍉其他:
# w& f s8 V1 Y' O$ M0 ?: E! @应季水果、购买新疆无花果(可通便)、坚果套装、蓝莓和蔓越莓藜麦制作吐司、小面包,配合酸奶给老妈当看电视小零食。7 G1 s4 ^: ^1 y5 k
❤化疗时:购买橘子3斤,扒皮,皮切丝,生姜切丝,倒入白醋,蜂蜜,密封腌制48h,可用于化疗时止吐,胃胀气。9 e% v% q) v. T
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三、你养我到大,我伴你到老
5 |/ e9 N* p* N C! }肿瘤是一个复杂的疾病,从我家的治疗经历来看,化疗敏感性低,而治疗的度和治疗时机的把握感觉是个很大的难题,谁也不能保证治疗不走弯路,但是对于晚期病人来说,几次失败的治疗很有可能就非常致命。从风险管控角度来说,身体是革命的本钱,好的身体才能在放化疗和靶向免疫治疗时获取最大的收益。4 r, j7 K' r5 Y: _" i+ y; u3 e4 o" M
* d% a$ I) u2 J0 ^7 ~8 W; B4 x抗肿瘤是个持久战,虽然不知道老妈能走多远,但是我都得尽最大的努力,不再留有遗憾。零点乐队有首歌“永远不说再见”我很喜欢,老妈生病时我经常放给她听,希望老天可以给她点眷顾,只要还有一丝希望,永远不要说再见!
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. F# j1 f( U# J3 c欢迎投稿
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「 ‘营’战肿瘤 以‘爱’为养」肿瘤患者家庭营养支持征文大赛,正在火热进行中。
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如果你积累了许多营养食谱无处分享,如果你烦恼怎么为肿瘤患者规划更多健康的一日三餐,在这里,你可以分享食谱心得让自己的经验和知识更有价值,也可以找到更多的肿瘤患者健康食谱。( J0 Z1 U5 o; e1 L
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我们汇聚众多病症治疗经验,既为临床医护指导患者营养摄入提供专业的参考支持,也为患者提供更具备实践性的专业营养补充建议。
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热爱生活热爱生命的你,快来分享饮食方案,共享您的营养秘籍!
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; N: p/ `/ n' n [比赛奖品
/ S I0 h' e$ f [4 B肿瘤适用型肠内营养补充剂捐助品
9 q+ z# }( n7 c2 w 一等奖:1名 (肠内营养剂捐助品60日剂量)
, \$ |5 c0 W3 G, z. I 二等奖:2名 (肠内营养剂捐助品40日剂量)
$ ]1 R, J; w" Z0 N3 e# ^0 a4 V 三等奖:3名 (肠内营养剂捐助品20日剂量)- i# }* [3 E% `* U/ t$ q! \/ e
参与奖 (只要参与投稿,一经选用并发布在公众号中,即可免费获得2日剂量的肠内营养剂捐助品) |