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文. 左手曦月右手清阳
有家的地方就有烟火,有爱的地方就有厨房。
一直以来,膳食营养都是肿瘤患者家庭中备受关注的话题。一餐一饭中,都包含了亲人的关切和对康复的期待。
关于肿瘤患者吃什么、怎么吃,如何解决食欲差、进食难、消化慢、消耗大的难题,一直都牵动着患友和家人的愁肠。
而厨房就是家庭中的神奇工坊,总是热气腾腾,总是充满创想,拥有化平凡为不凡的创造力量。
2023年度,与癌共舞论坛全新上线“抗癌厨房”主题节目,特邀医学大咖亲自掌灶,心手相传演示如何烹饪适合肿瘤患者的下饭快手菜,围炉煮茶讲述膳食营养的科学真知。
3月11日晚餐黄金档,“抗癌厨房”创刊号直播上线,邀您共同体验温暖下饭的美食科普新体验~
“解密厨房里的营养配方”
老马先生,78岁,确诊非小细胞肺癌6年,放化疗后服用易瑞沙、特罗凯稳定至今。
明月,老马先生女儿,照料父亲起居饮食多年。
饮食因素在患者康复和预防复发中有什么作用? 是不是患者吃得越营养,肿瘤长得越快? 日常食材中有哪些特别适合肿瘤患者食用? 有哪些菜式有营养、味道好、易烹饪? 食欲差、难下咽的患者如果保证吃得营养?
本期“抗癌厨房”创刊号为线上直播,请广大患者和家属朋友锁定晚餐黄金档,扫码进入与爱共舞直播间。
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