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直播预告丨 “抗癌厨房”创刊号,医学大咖亲授一学就会...

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16931 0 西瓜籽 发表于 2023-3-9 10:20:12 |

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文. 左手曦月右手清阳

有家的地方就有烟火,有爱的地方就有厨房。

一直以来,膳食营养都是肿瘤患者家庭中备受关注的话题。一餐一饭中,都包含了亲人的关切和对康复的期待。

关于肿瘤患者吃什么、怎么吃,如何解决食欲差、进食难、消化慢、消耗大的难题,一直都牵动着患友和家人的愁肠。   

而厨房就是家庭中的神奇工坊,总是热气腾腾,总是充满创想,拥有化平凡为不凡的创造力量。

2023年度,与癌共舞论坛全新上线“抗癌厨房”主题节目,特邀医学大咖亲自掌灶,心手相传演示如何烹饪适合肿瘤患者的下饭快手菜,围炉煮茶讲述膳食营养的科学真知。   

3月11日晚餐黄金档,“抗癌厨房”创刊号直播上线,邀您共同体验温暖下饭的美食科普新体验~

抗癌厨房 · 创刊号

“解密厨房里的营养配方”

特邀专家介绍
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马志强  副院长
北京美中爱瑞肿瘤医院
科教副院长兼
胃肠中心主任
原北京协和医院
基本外科胃肠专业组
副主任医师

  • 东京医科及齿科大学医学部外科学博士,师从著名外科领域专家三岛好雄和病理领域专家中村恭一教授
  • 中华医学会肿瘤营养分会委员
  • 中国老年胃肠外科学会委员
  • 中国肥胖与糖尿病外科协会委员
  • 北京医师学会营养分会委员
  • 长期从事胃肠肿瘤的诊治工作,尤其擅长胃癌、肠癌的外科、综合治疗、营养治疗等,包括手术、辅助化疗、新辅助化疗的临床研究。在早期胃癌的诊治方面经验丰富,熟练掌握术中内镜技术,大量实施了术中内镜的精确定位


飞行嘉宾

老马先生,78岁,确诊非小细胞肺癌6年,放化疗后服用易瑞沙、特罗凯稳定至今。

明月,老马先生女儿,照料父亲起居饮食多年。

科普话题

  • 饮食因素在患者康复和预防复发中有什么作用?
  • 是不是患者吃得越营养,肿瘤长得越快?
  • 日常食材中有哪些特别适合肿瘤患者食用?
  • 有哪些菜式有营养、味道好、易烹饪?
  • 食欲差、难下咽的患者如果保证吃得营养?


直播时间

3月11日 19:00-20:00

直播通道
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本期“抗癌厨房”创刊号为线上直播,请广大患者和家属朋友锁定晚餐黄金档,扫码进入与爱共舞直播间。

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